В субботу решила поэксперементировать, из собранных рецптов по приготовлению картошки собстенный получился, и использовала рецепт соуса Дзадзики от Tanya_Csillag.
Получилось вкусно:)
Дзадзики получился таким же как в Греции, по крайней мере я такой вкус помнила:)
Да, мужу тоже очень понравилось:) а вот золовке не очень, не настолько яркий вкус, мы привыкли к более насыщенным вкусам и куче приправ:)
Для меня тоже был немножко слабый вкус, поэтому вчера уже решила немного добавить вкуса, но уже без соуса дзадзыки. просто картошку приготовила, заранее ее перечешав с чесноком, солью, растительным и сливочным маслом, когда картошка была готова, добавила сметану с уже добаленными специями, и сыр.
Получился намного ярче вкус:)
Домашние были довольны:)

На выходных хочу опробовать один из рецептов:)

КАРТОШКА В СМЕТАНЕ (в микроволновке):

5 средних картофелин (400–500 гр) помыть, сложить в стеклянную кастрюлю (прямо в кожуре), и задать необходимый режим:

– 8 минут на 100 %,
– 7 минут на 60 %.

Крышка должна быть закрыта! Затем снять кожуру (слетает почти сама), слегка помять, залить сметаной. Не солить – радикально меняется и вкус, и, как ни странно, запах.
ЕЩЕ